11°VINUP, Cantine Pellegrino dal 1880 guardando al futuro

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Per l’undicesimo Vinup©, il format video di All Food Sicily dedicato al mondo del vino, la nostra redazione si è recata a Marsala presso una delle cantine più storiche della Sicilia: Cantine Pellegrino fondata addirittura nel 1880 da Carlo Pellegrino.

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LA STORIA GUARDANDO AL FUTURO

Cantine Pellegino, un’azienda familiare, ha il grande vantaggio di creare grandi vini, nobili Marsala e di avere uno stabilimento addirittura spettacolare, con la cave storica ridondante di enormi e coreografiche botti la maggior parte dedicate al Marsala, un piccolo museo dedicato al vino, due immensi silos in cemento che sono stati trasformati in locali di accoglienza con vari saloni e anche cucina, e da qualche anno una nuova ala moderna e funzionale destinata allo shop e a degustazioni, appellata Ouverture.

Abbiamo raccolto le testimonianze del presidente Benedetto Renda, di Maria Chiara Bellina, anch’essa della famiglia, responsabile dell’accoglienza, della Brand Ambassador Carla Spatafora e dell’enologo Gaspare Catalano.

In poco più di 15 minuti di video vi abbiamo raccontato la storia di questa antichissima azienda, approcciarvi al Marsala, prima Doc siciliana, farvi apprezzare il tipo di accoglienza, le visite in cantina, l’attività di promozione e chiaramente vi avvicinerete ai vini che l’equipe tecnica dell’azienda sa rendere pregiati e piacevolissimi.