Stilata la classifica delle migliori pizzerie in Italia secondo 50 Top Pizza, la guida curata da Barbara Guerra, Albert Sapere e Luciano Pignataro.
Top 50 Pizza è una speciale classifica delle migliori 100 pizzerie seguite dalle Pizzerie Eccellenti e nei primissimi posti troviamo tre pizzerie campane, non perché i curatori sono campani ma perché forse effettivamente sono le migliori. Le prime tre, infatti, sono I Masanielli di Francesco Martucci (Caserta), 50 Kalò (Napoli) e Vitagliano Pizzeria (Napoli). Nella classifica sono presenti 3 pizzerie siciliane tra le Top in Italia.
Vi riportiamo i nomi e la posizione delle pizzerie siciliane inserite dal 1 al 100:
- L’Orso di Messina con pizzaiolo Matteo La Spada 28°
- Frumento di Acireale con pizzaiolo Emanuele Serpa 30°
- La Braciera di Palermo con Daniele Vaccarella 31°
Inoltre nelle “Pizzerie Eccellenti” raggruppate regione per regione figurano le seguenti pizzerie siciliane (le pizzerie sono state inserite in ordine alfabetico perché non c’è una graduatoria). Tra le new entry di quest’anno anche “Da Pistritto” pizzeria vincitrice del premio “Migliori Pizzerie di Sicilia 2022“ organizzato da All Food Sicily.
- Archestrato di Gela Palermo
- Arte e Tradizione Palermo
- Bocche di Fuoco Catania
- Cagliostro Palermo
- Cave Ox Solicchiata (CT)
- Ciccio passami l’olio Palermo
- Da Pistritto Favara (AG)
- Foscolo Tre Palermo
- Funnaco PizzaLab Palermo
- Il Sale Catania
- La Bufalaccia Palermo
- Laboratorio Crescenti Palermo
- Parà Bottega & Bistrot Palermo
- Piano B Siracusa
- Pizzeria “Sitári” – Sorce family Agrigento
- Piedimonte 1.0 Rodia (ME)
- Saccharum Pizzeria Ristorante Altavilla Milicia (PA)
- Tredicisette Palermo
- Verace Elettrica Milazzo (ME)
- Villa Costanza Palermo
