Fermento a Villa Pacini per l’edizione 2026 del Beer Catania, evento che si snoderà in quattro giornate ricche di appuntamenti dedicati alla cultura brassicola e al piacere della socialità.
Giovedì 21 Maggio, dalle ore 17 sino a vibrazioni notturne, i riflettori si accenderanno in uno dei parchi storici di Catania a pochi passi dal Duomo e dal porto cittadino. Villa Pacini si trasformerà in un’isola felice, polmone verde di una città che respira al ritmo del gusto e del piacere della convivialità.
Non solo birre ed eccellenze gastronomiche al Beer Catania, ma opportunità di vivere lo spazio urbano come polo di aggregazione, incontro tra persone, culture urbane, musica, arte. L’evento è stato presentato quest’anno come una vera e propria esperienza immersiva. Un appuntamento che pone al centro la vivacità della città e la valorizzazione dei suoi spazi, la convivialità e la contaminazione tra linguaggi diversi: “Beer Catania oggi rappresenta molto più di un festival dedicato alla birra. Oggi è un evento culturale capace di generare relazioni, valorizzare il territorio e raccontare una nuova idea di aggregazione urbana.”
“Questa edizione di Beer Catania è il risultato di un percorso di crescita costruito negli anni e della volontà di offrire al pubblico un’esperienza sempre più completa, autentica e riconoscibile”. dichiara Gaetano Fatuzzo, tra gli organizzatori dell’evento.
Oltre 100 spine e una selezione di birrifici indipendenti provenienti da tutta Italia, di seguito indicati, per raccontare la scena craft contemporanea tra evoluzione e identità territoriali, sperimentazione e grandi classici brassicoli.
Il programma completo di Beer Catania
L’evento Beer Catania si svolgerà da giovedì 21 a domenica 24 maggio con un calendario ricco di degustazioni ed esperienze che uniscono birra artigianale, gastronomia e mixology contemporanea.
Giovedì 21 maggio, dalle 18:00 fino all’01:00, si apre la manifestazione con il Craft Pairing Experience “Birre & Formaggi”, un percorso guidato di degustazione in cui birre artigianali e formaggi selezionati si incontrano tra contrasti, cremosità e intensità gustative. L’esperienza, realizzata in collaborazione con The Smuggler e condotta da Ramon Noto, introduce il pubblico al mondo craft attraverso abbinamenti studiati per valorizzare ogni sorso.
Venerdì 22 maggio, dalle 11:00 alle 02:00, il festival prosegue con il Craft Pairing Experience “Beer & Food” alle 18:30. In questo appuntamento, curato insieme a Valeria Messina di Forno Biancuccia e condotto da Francesco Chittari, la birra artigianale dialoga con i sapori del territorio in un percorso sensoriale tra ingredienti, consistenze e aromi reinterpretati in chiave contemporanea.
Sabato 23 maggio è una giornata particolarmente intensa. Si parte alle 17:15 con il Gin to Beer Experience “Evoluzione del drink, dalla spina allo shaker”, un incontro tra birra artigianale e mixology con il mondo del gin, tra sperimentazione e nuove contaminazioni del bere moderno, in collaborazione con Sotto Palazzo e Sipario Club, condotto da Amedeo Ferlito.
A seguire, alle 18:45, si tiene il tasting “Sicilia in latta”, guidato da Francesco Chittari, dedicato all’evoluzione del mondo craft siciliano e al ruolo sempre più centrale del formato in lattina nella cultura brassicola contemporanea.
Domenica 24 maggio, dalle 11:00 alle 01:00, la manifestazione si chiude alle 16:30 con il Craft Pairing Experience “Birre & Sigaro”. Un’esperienza più lenta e meditativa che abbina birra artigianale e sigaro “Cacciatore della Maremmana” di Tornabuoni, esplorando nuove frontiere dell’abbinamento sensoriale in un contesto riservato a un pubblico adulto. L’esperienza è condotta da Agostino Trovato.
Durante tutte le giornate, la presenza di birrifici provenienti da diverse regioni italiane conferma il ruolo del festival come punto d’incontro tra produttori, operatori del settore e pubblico, contribuendo alla crescita della cultura brassicola nel Sud Italia e alla valorizzazione di Catania come destinazione di eventi culturali e turistici.
Tutte le informazioni, il programma aggiornato e gli eventuali dettagli organizzativi sono disponibili su Beer Catania.
