Al Cannolo Fest 2026, uno degli appuntamenti gastronomici più attesi dell’anno in Sicilia, si è svolta anche quest’anno la spettacolare sfida “Man vs Food”, una competizione che mette alla prova resistenza, appetito e, soprattutto, amore per uno dei dolci simbolo dell’isola.
L’evento si è tenuto nello scenario tradizionale di Piana degli Albanesi, località famosa per la sua tradizione dolciaria e per la produzione di alcuni tra i cannoli più apprezzati della regione.
La gara del cannolo gigante
La gara prevedeva una prova tanto semplice quanto estrema: riuscire a consumare la maggiore quantità possibile di un cannolo gigante, preparato appositamente dai maestri pasticceri del Cannolo Fest 2026. Per questa edizione sono stati realizzati 12 cannoli giganti, uno per ciascun partecipante, in una sfida uno contro uno contro la crema di ricotta e la croccantezza della scorza.
A distinguersi su tutti è stato Pino Schembri, originario di Vittoria, che è stato il vincitore dell’edizione 2026. Con una performance sorprendente, Schembri è riuscito a consumare ben 1,580 kg di cannolo gigante, un quantitativo che ha superato quello degli altri concorrenti, imponendosi come protagonista assoluto della competizione.
La gara, seguita con entusiasmo dal pubblico del festival, ha alternato momenti di spettacolo e tensione, tra applausi, incoraggiamenti e l’immancabile spirito goliardico che caratterizza il “Man vs Cannolo”. I giudici hanno confermato il risultato senza esitazioni, certificando la vittoria di Schembri.
Al termine della competizione, al vincitore è stata inoltre consegnata la targa ufficiale del “Man vs Food 2026”, simbolo che certifica il completamento della sfida più dolce di sempre e consacra definitivamente Pino Schembri come campione assoluto di questa edizione.
L’edizione di quest’anno del Cannolo Fest si chiude così, con una storia destinata a entrare tra le più curiose e golose del panorama delle competizioni gastronomiche siciliane.
