L’azienda agricola Mariscò della giovane imprenditrice agricola siciliana Laura Bargione è stata una delle 10 aziende in Italia che ha ottenuto la “Bandiera Verde Agricoltura 2021” nella diciannovesima edizione del premio attribuito dalla Cia, Confederazione Agricoltori Italiani.
L’ambito riconoscimento ha voluto premiare le realtà imprenditoriali agricole che hanno saputo coniugare ecologia e tecnologia risultando esempi di di innovazione e di vera rigenerazione sostenibile grazie, ad esempio, alla tracciabilità nei processi produttivi e alla qualità certificata delle produzioni. Aziende che restituiscono l’immagine di un’Italia agricola già pronta alla transizione ecologica e digitale che chiede l’Europa.
Laura Bargione dal 2006 gestisce l’azienda di famiglia che si trova alle spalle del centro abitato di Grisì, frazione del comune di Monreale, ad una altitudine di circa 500 metri e che domina la Valle dello Jato con il lago Poma: un panorama davvero speciale che si può godere dagli edifici aziendali, oggi, in parte destinati alla ricettività con la formula del b&b. L’azienda è multifunzionale e mette insieme la produzione di qualità di olio evo, uva da vino e ortaggi con l’impegno per il turismo e il sociale attraverso la fattoria didattica.
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In azienda è possibile usufruire di servizi quali: pernottamento, ristorazione, corsi di cucina , percorsi benessere, didattica, vendita diretta dei prodotti trasformati (olio, gelatine e confetture di frutta di stagione, conserve, succo di pomodoro e salsa di pomodoro pronta all’uso, tutto prodotto in biologico), visite aziendali e degustazioni guidate. Oltre a rappresentare una nuova generazione di imprenditoria femminile nel campo agricolo, la giovane imprenditrice siciliana è un’esperta di marketing internazionale e packaging designer, con lunghe e importanti esperienze anche all’estero. Le attività agricole non sono le uniche nella sua azienda: dal 2012 fa parte della Rete delle Fattorie Sociali Sicilia e dal 2014 ha avviato una collaborazione stabile con alcune strutture che si occupano del recupero e della crescita di giovani adolescenti portatori di disagio.
L’azienda di Laura Bargione è rappresentativa di quelle aree interne che raggruppano circa il 60% della superficie nazionale, con una popolazione di oltre 11 milioni di persone che, nonostante difficoltà infrastrutturali e di servizi, non intende abbandonare colline e boschi, in cui si sviluppa circa il 40% delle aziende agricole. Aree interne che mostrano il loro esempio concreto su tematiche di primaria importanza – al centro dei più recenti G20 e Cop26 – come tutela delle foreste contro il cambiamento climatico, salvaguardia del suolo contro il dissesto idrogeologico, risparmio idrico e basso impatto ambientale grazie alle nuove tecnologie, con equità e dignità sociale.
L’azienda agricola Mariscò è in definitiva un esempio di sostenibiltà ambientale, sociale ed economica, attenta ai temi dell’innovazione e della multifunzionalità con una forte attenzione ai temi della valorizzazione non solo del territorio ma anche della realtà sociale ad esso legata.
