Appuntamento per i tanti appassionati di cucina e ammiratori di Giusina Battaglia che avranno la possibilità di assistere alla presentazione del suo libro Giusina in cucina – La Sicilia è servita (Cairo Editore) martedì 19 luglio alle 18.30 a Palermo in piazzetta Bagnasco.a Palermo.
L’evento è aperto alla partecipazione del pubblico e prevede una chiacchierata assieme alla giornalista Federica Terrana. Giusina racconterà curiosità e aneddoti sulle 70 ricette contenute nel libro. Dopo il successo e il riscontro di pubblico della trasmissione “Giusina in cucina gusto e tradizione palermitana”. sul canale Food Network, la nota giornalista palermitana ha pubblicato il libro dal titolo “Giusina in cucina – La Sicilia è servita”.
La giornalista palermitana e donna in carriera (come lei stessa si definisce) durante il periodo di lockdown con la sua trasmissione ha sbancato l’audience con un format semplice che ha totalizzato ben presto 200.000 spettatori. Un successo meritato per una seria e appassionata giornalista che ha dimostrato grande competenza e capacità comunicativa capace di bucare lo schermo.
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Ed ecco che le ricette preparate in casa con antipasti, primi, secondi, lievitati e dolci presentate al pubblico televisivo vengono trasposte nella sua prima esperienza editoriale con lo stile che la contraddistinguono e costituiscono la cifra del suo successo: semplicità,coinvolgimento, naturalezza e simpatia. Giusina Battaglia racconta ìn un viaggio ideale l’eccellenza gastronomica siciliana con la sua tradizione culinaria, eredità di un patrimonio culturale sedimentato nella sua millenaria storia e l’intreccio e il mescolarsi di culture gastronomiche che hanno reso l’Isola ciò che è adesso.
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Un trend che la giornalista palermitana ha intercettato, esaltandolo e sviluppandolo nella sua trasmissione, caso unico di format televisivo cucina registrato interamente in casa con l’ausilio di due soli telefonini e il supporto del marito che forte della sua professionalità ha svolto il ruolo di regista e tecnico.
Il libro raccoglie il meglio delle ricette proposte nella trasmissione televisiva che ne ha decretato il favore presso il vasto pubblico degli appassionati di gastronomia di territorio. Nelle 208 pagine del libro si ripropone lo spaccato della gastronomia siciliana, unica nel genere e apprezzatissima in Italia e nel mondo se teniamo conto che la Sicilia è la regione in testa alle mete più desiderate per il turismo enogastronomico in Italia, distanziando l’Emilia Romagna e la Campania e al contempo annovera Palermo insieme a Napoli e Bologna come la Città ricercata dai turisti del gusto per trascorrere le vacanze da gastronauta alla ricerca di esperienze culinarie emozionali e uniche.
