Golocious, il format che punta sul foodporn italiano di qualità quest’anno arriva anche in Sicilia con l’obiettivo di far godere prima gli occhi, poi il palato ed infine lo stomaco.
Nella patria di arancine, cannoli e cassate sbarca il food porn italiano di qualità in via Emerico Amari 90 a Palermo, a pochi passi dallo storico teatro Politeama Garibaldi, ha aperto Golocious Burger&Wine.
Per presentarsi hanno tappezzato la città di cartelloni “goduriosi” che riportavano la scritta “SONO VENUTO” con il logo del brand ideato dagli imprenditori e food influencer Vincenzo Falcone e Gian Andrea Squadrilli, che ritrae una bocca sorridente e soddisfatta.
E tanti palermitani hanno subito risposto all’appello presentandosi in massa all’inaugurazione richiamati anche dal limited edition di gennaio della catena dedicato proprio alla Sicilia ovvero l’hamburger con caciocavallo siciliano, mousse di ricotta di pecora, pomodoro capuliato e pesto trapanese.
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Golocious Burger&Wine Palermo si presenta come una hamburgheria con carne al piatto, offerta di primi, con una cantina ben fornita, in un locale dallo stile “jungle” con dettagli che strizzano l’occhio agli Anni 70. All’ingresso un lungo bancone in marmo nero con alle spalle una vasta gamma di vini e alcolici per i cocktail, ideali per il post cena.
Presente in tutta Italia, Golocious è l’evoluzione del food porn americano ma che si è distaccato dal junk food per evolversi in un prodotto d’eccellenza, frutto di costante ricerca delle materie prime e di studi sull’estetica. A farla da padrone nel menù sono i burger dal bun soffice e dolce che sembra sciogliersi al palato, e i primi della tradizione italiana rivisitati in chiave “porn” tra cui la Nerano, la Pistacchiosa e la Carbonara.
Aperto tutti i giorni a pranzo e cena, e disponibile anche in delivery grazie ad un accordo di esclusiva su scala nazionale con Uber Eats, Golocious presenta anche una app innovativa tra fidelity program, gamification e social network integrato coinvolgendo i Golo-Heroes in missioni speciali da compiere per ottenere una moneta digitale, il Gettone G, che dà accesso a buoni sconto e ad una serie di opportunità.
