L’iniziativa, in collaborazione con Electrolux Professional e il partner autorizzato Sagrim, consiste nel premiare il più talentuoso chef under 36 siciliano del 2024, riconosciuto da una giuria composta dalla nostra redazione e da esperti del settore, in occasione del Cous Cous Fest 2024.
I partecipanti selezionati verrano contattati per prendere parte alla semifinale che si svolgerà a San Vito Lo Capo in occasione del Cous Cous Fest 2024 nella Casa Electrolux Professional nelle giornate di Lunedì 23 Settembre, Martedì 24 Settembre, Mercoledì 25 Settembre 2024.
Nella finale si confronteranno i tre finalisti, che proporranno il proprio piatto durante il cooking-show che si terrà Mercoledì 25 Settembre 2024 a San Vito Lo Capo. Il vincitore verrà giudicato da una commissione composta da: uno chef stellato, un componente della redazione di All Food Sicily, un referente di Electrolux Professional, un esperto enogastronomico.
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