La varietà Glenn apre il calendario della raccolta sulla costa messinese, da Caronia a Sant’Agata di Militello.
Qui, negli ultimi anni il mango è diventato una produzione sempre meno sperimentale e sempre più legata al territorio. Il vantaggio sul prodotto d’importazione: maturazione sulla pianta e tempi brevi per raggiungere il mercato.
Ad aprire il calendario è Glenn, varietà che secondo Be Fruit Tropicale Italiano, azienda con sede operativa proprio a Caronia Marina, matura in Sicilia da metà agosto alla fine di settembre. Seguono poi altre cultivar, tra cui Kensington Pride, Kent e Keitt, che consentono di prolungare la stagione nei mesi successivi.
Non sono ancora disponibili dati definitivi sulla campagna 2026, ma il calendario varietale colloca proprio in queste settimane l’avvio della maturazione dei primi mango. Nelle precedenti campagne, nei campi di Caronia la raccolta era già cominciata ad agosto, per poi crescere progressivamente con l’ingresso delle diverse varietà.
Il mango che matura sull’albero
La scommessa dei produttori siciliani non è competere con i grandi Paesi tropicali sulla quantità. Il punto di forza è un altro: raccogliere il frutto vicino alla piena maturazione e portarlo rapidamente sul mercato.
Be Fruit indica per la Glenn coltivata in Sicilia valori di 18-20 gradi Brix, parametro che misura la concentrazione zuccherina, e una pezzatura media di circa 350 grammi. L’azienda punta soprattutto sulla maturazione sulla pianta e sulla commercializzazione di un prodotto “ready to eat”.
È qui che il mango siciliano prova a ritagliarsi il proprio spazio. I frutti provenienti da migliaia di chilometri di distanza devono essere raccolti tenendo conto dei lunghi tempi di trasporto. Quelli prodotti nel Messinese possono invece restare più a lungo sull’albero e raggiungere i mercati italiani ed europei in tempi decisamente più brevi.
Un concetto sul quale insiste anche McGarlet, società che distribuisce le produzioni di Be Fruit, indicando tra i punti di forza della produzione di Caronia proprio filiera corta, maturazione sulla pianta e freschezza.
Caronia e i Nebrodi, laboratorio del tropicale
Quello di Caronia non è più un caso isolato. Negli anni lungo la costa tirrenica messinese si è sviluppata una piccola rete di aziende che ha investito nella frutticoltura tropicale. Accanto a Be Fruit, precedenti ricognizioni di settore hanno segnalato nel territorio di Caronia anche Cupitur, mentre altre esperienze legate alla coltivazione del mango sono nate ad Acquedolci, Sant’Agata di Militello e Capri Leone. A queste si aggiungono le coltivazioni presenti nella zona di Milazzo.
Mango, ma non soltanto. Avocado, lime, passion fruit e altri frutti subtropicali stanno trovando spazio in alcune delle aree più miti dell’Isola, dove negli anni produttori e tecnici hanno sperimentato cultivar e tecniche agronomiche adatte alle condizioni mediterranee. La raccolta che prende forma tra agosto e settembre è così diventata il segno più evidente di una trasformazione dell’agricoltura locale.
E a Caronia Marina, mentre l’estate siciliana entra nella sua fase più calda, tra le produzioni da portare in campo e poi sui mercati ce n’è ormai anche una dal nome esotico ma dall’origine sempre più locale: il mango dei Nebrodi.
