Tutto pronto a Misilmeri per la seconda edizione del “Misilmeri Festival”, in programma l’1 e 2 settembre in piazza Comitato 1860.
Due giornate dedicate alla valorizzazione delle eccellenze gastronomiche e delle tradizioni del territorio, attraverso show cooking, momenti di confronto e intrattenimento musicale.
Testimonial dell’evento sarà Salvo Terruso, alias Il Pastaio Matto, volto molto conosciuto e apprezzato nel panorama gastronomico siciliano, che porterà al Misilmeri Festival la sua passione per la cucina e per la valorizzazione delle materie prime locali. Al centro del suo racconto ci sarà anche la zucchina friscarèlla di Misilmeri, prodotto simbolo di un territorio ricco di storia, tradizioni e identità gastronomica.
«Eventi come il Misilmeri Festival sono importanti perché ci permettono di raccontare, attraverso la cucina, la straordinaria ricchezza dei nostri territori – dichiara Salvo Terruso, Il Pastaio Matto –. La zucchina friscarèlla di Misilmeri è una di quelle eccellenze che meritano di essere conosciute e valorizzate sempre di più: un prodotto che parla di agricoltura, tradizione e identità e che può diventare un vero ambasciatore del territorio nell’area metropolitana di Palermo e oltre».
La manifestazione si svolge con il patrocinio dell’Assessorato regionale dell’Agricoltura, dello Sviluppo Rurale e della Pesca Mediterranea, a conferma dell’attenzione verso iniziative capaci di promuovere le produzioni locali e il patrimonio agroalimentare siciliano.
Misilmeri Festival: il programma
Si parte martedì 1 settembre, dalle ore 18 alle 20, con show cooking che vedranno protagonisti Carlo Parisi di Parisi Catering, Giuseppe Vitrano della Pizzeria alla Botte e Gianni Massaro del Panificio Massaro. In serata, alle ore 22, piazza Fontana Nuova ospiterà il concerto de I Cugini di Campagna.
LEGGI ANCHE: Tra i locali più amati da Dua Lipa ce n’è uno palermitano
La manifestazione proseguirà mercoledì 2 settembre alle ore 16, in piazza Comitato 1860, con la tavola rotonda “Dalla zucchina friscarèlla al loto: le radici del territorio, il gusto del futuro”, dedicata ai prodotti e alle prospettive di valorizzazione delle produzioni locali. Dalle 18 alle 20 spazio nuovamente allo show cooking con Salvo Terruso, alias Il Pastaio Matto, e Marcello Spingola di Apizza Catering.
Il Misilmeri Festival si propone così come un appuntamento capace di unire enogastronomia, identità territoriale, cultura e spettacolo, offrendo alla comunità e ai visitatori due giornate all’insegna delle eccellenze siciliane.
