Sono aperte le prenotazioni per partecipare alle attività più immersive di “Formaggi in festa”: degustazioni guidate, laboratori del gusto e percorsi creativi per bambini e ragazzi.
Dall’8 al 10 maggio il centro storico del capoluogo ibleo si trasformerà in un grande laboratorio diffuso. Le esperienze, gratuite e a numero chiuso (prenotazione a questo link), si svolgeranno nei locali aderenti, in piazza San Giovanni e al Centro Commerciale Culturale “Mimì Arezzo”.
Tre giornate all’insegna della scoperta delle eccellenze casearie del territorio, guidati da esperti in un viaggio nel mondo del formaggio, simbolo di gusto, cultura e tradizione. L’iniziativa è organizzata da Slow Food Sicilia e Slow Food Ragusa nell’ambito del programma “Ragusa Città del Formaggio 2026”, in collaborazione con il Comune, la Camera di Commercio e il Libero Consorzio Comunale, con il sostegno di consorzi, associazioni e aziende locali.
Degustazioni di formaggi, laboratori e incontri tra prodotti e territori
Il programma prevede degustazioni tematiche, incontri tra prodotti e territori, laboratori culinari e momenti dedicati alle tradizioni locali, con protagonisti esperti del settore e produttori. Non mancheranno attività per bambini e ragazzi, tra laboratori creativi, esperienze sensoriali e percorsi didattici legati alla biodiversità e alla produzione del cibo.
Durante la tre giorni sono inoltre previste dimostrazioni dal vivo, momenti di intrattenimento e iniziative dedicate al pubblico di tutte le età. Per conoscere il programma completo e prenotare le attività è possibile consultare il sito ufficiale della manifestazione e i canali social.
