Un altro grandissimo riconoscimento per la pizzeria “Da Clara” a Venetico in provincia di Messina e per Sergio Russo e la sua famiglia.

Sergio Russo, giovane imprenditore e pizzaiolo pluripremiato, lo scorso anno ha avviato anche un nuovo locale, “Verace Elettrica“, a Milazzo che invece viene premiata con due spicchi, dimostrando, ancora una volta, che i suoi progetti riscuotono successo nel mondo dei lievitati.

Nella nuova Guida Pizzerie d’Italia 2021 del Gambero Rosso la pizzeria “Da Clara” ha, invece, ottenuto gli ambitissimi Tre Spicchi nella categoria “pizza napoletana”, un riconoscimento che è arrivato dopo anni di sperimentazione e innovazione.

A fare parte della guida circa 650 pizzerie, con un’appendice dedicata delle migliori pizzerie italiane nel mondo, che rappresentano il meglio della pizza in Italia. Quest’anno ci sono stati 14 nuovi ingressi tra i premiati con i Tre Spicchi e adesso Russo raggiunge il meritatissimo status di una delle migliori pizzerie a livello nazionale.