martedì, 13 Ottobre, 2026

catarratto

Negli anni 70 i Lombardo nelle campagne di San Cataldo e Caltanissetta erano mezzadri. Un duro lavoro che ha permesso loro di rendersi autonomi, comprare i primi ettari di vigneti, fare vino sfuso anche da uve comprate, coltivare uva da tavola. Nel 2005 i fratelli si separano come attività e Giuseppe si mette in proprio e realizza la sua cantina con moderna concezione. Nel frattempo era già affiancato dai figli Gianfranco, Salvatore e Roberto, che oggi, scomparso il padre, si occupano rispettivamente dell’agronomia e commercializzazione, della campagna, della cantina.

Da 10 ettari negli anni 70 a Salaparuta si passa oggi ad 80 di cui 60 a vigneti. Ha iniziato Giacomo Vaccaro in una zona ad alta vocazione vinicola tanto che nel 2006 vi fu costituita la piccola Doc Salaparuta, quindi la partenza è stata favorita ma c’è voluto il duro lavoro di Giacomo che da qualche anno è stato validamente affiancato dai figli Carmelo, enologo che su occupa della parte tecnica e Catia, commercialista responsabile dell’amministrazione, anche gli altri membri della famiglia non disdegnano di dare una mano. Insieme fanno un milione di bottiglie che al 70% si vendono all’estero, comprano quindi uve da altri piccoli produttori che sono agronomicamente assistiti.

Negli anni 70 i Lombardo nelle campagne di San Cataldo e Caltanissetta erano mezzadri. Un duro lavoro che ha permesso loro di rendersi autonomi, comprare i primi ettari di vigneti, fare vino sfuso anche da uve comprate, coltivare uva da tavola. Nel 2005 i fratelli si separano come attività e Giuseppe si mette in proprio e realizza la sua cantina con moderna concezione. Nel frattempo era già affiancato dai figli Gianfranco, Salvatore e Roberto, che oggi, scomparso il padre, si occupano rispettivamente dell’agronomia e commercializzazione, della campagna, della cantina.

Da 10 ettari negli anni 70 a Salaparuta si passa oggi ad 80 di cui 60 a vigneti. Ha iniziato Giacomo Vaccaro in una zona ad alta vocazione vinicola tanto che nel 2006 vi fu costituita la piccola Doc Salaparuta, quindi la partenza è stata favorita ma c’è voluto il duro lavoro di Giacomo che da qualche anno è stato validamente affiancato dai figli Carmelo, enologo che su occupa della parte tecnica e Catia, commercialista responsabile dell’amministrazione, anche gli altri membri della famiglia non disdegnano di dare una mano. Insieme fanno un milione di bottiglie che al 70% si vendono all’estero, comprano quindi uve da altri piccoli produttori che sono agronomicamente assistiti.

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